鎌倉花火大会へ〜

食べ歩きと言えば鎌倉。そして鎌倉の食べ歩きと言えば･･･椎茸を贅沢に丸揚げした「あげまっしゅ」が当たり前！らしいんです(笑)。そのあげまっしゅが定番化したということを聞き、今さらながらに聞けないあげまっしゅの秘密に迫りたいと思います。1.鎌倉で人気！『プリンセスきのこ』の『あげまっしゅ』?!あげまっしゅって何？『あげまっしゅ』とは、有名テレビ番組でも取り上げられたことがある鎌倉の食べ歩きには欠かせない揚げ椎茸のこと。あげまっしゅは、プリンセスきのこという店で買うことができます。たかが椎茸とされど椎茸･･･その味は本物！絶品のオリジナルソースと椎茸のフライは、皆に愛される食べ歩きグルメなんで..